Hiện nay các nước đang phát triển và guồng quay của công việc khiến nhiều người thường xuyên sử dụng thực phẩm chế biến sẵn. Thức ăn chế biến sẵn hấp dẫn và tiện sử dụng, tuy nhiên bên cạnh đó sức khỏe chúng ta cũng ảnh hưởng, đặc biệt đối với bệnh nhân thoái hóa xương khớp, thoát vị đĩa đệm hay đau lưng....nên hạn chế sử dụng thưc ăn chế biến sẵn.
1- Hạn chế ăn xúc xích :
Bệnh nhân thoát vị đĩa đệm, đau lưng không nên ăn xúc xích
Bơ, xúc xích, dăm bông, bánh kẹo trong các thực phẩm trên có có chất xúc tác gây thoái hóa xương khớp, thoát vị đĩa đệm, gây đau lưng...ảnh hưởng đến sức khỏe ngoài ra làm tăng mỡ máu cho người bệnh .
2-Không nên ăn vịt quay, ngang quay:
Một số thực phẩm quay rán ( vịt quay, ngang quay ) có nhiều chất béo bão hòa này có 1 số chất gây kích thích phảm ứng viêm, làm thúc đẩy kết dính tiểm cầu, gây giãn mạch, xung huyết, làm tăng cảm giác đau đớn cho bệnh nhâ thoái hóa khớp, thoát vị đĩa đệm và đau lưng
3-Tránh thức ăn chế biến từ ngô:
Ngô là thực phẩm rất khoái khẩu hàng ngày, ngô chiên, ngô nướng, ngô luộc, bánh ngô, tuy nhiên thực phẩm ngon miệng này lại ẩn chứa nhiều nguy cơ có hại cho sức khỏe, nó có thể gây phản ứng viêm, làm tăng nặng các triệu chứng sưng, nóng đỏ đau của người bệnh thoái hóa khớp, thoát vị đĩa đệm, đau lưng
4- Kiêng ăn thực phẩm mang tính hàn :
Một số người bị bệnh đau lưng, thoái hóa xương khớp, thoát vị đĩa đệm nên lưu ý, 1 số thực phẩm có tính lạnh ( tính hàn ) như lươn, chạch, cá chê , đây là những động vật thường nằm ẩn mình dưới lớp bùn sâu khi sử dụng những thực phẩm mang tính hàn này sẽ làm tăng triệu chứng đau lưng, thoái hóa khớp, thoát vị đĩa đệm nên bệnh nhân lưu ý kỹ .
Theo sưu tầm
